説明：
このクリーミーなライオンズマンマッシュルームパスタは、ボリュームたっぷりでヘルシーなグルメ料理です。ユニークな食感と脳を活性化する効果で知られるライオンズマンマッシュルームが、このレシピの主役です。最も新鮮で風味豊かなキノコをお求めの場合は、Zugzologyのプレミアム製品を使用してライオンズマンマッシュルームを自分で栽培することをお勧めします。 ライオンズマン液体培養 そして オールインワン栽培バッグ。バッグに菌を接種し、数週間待って、キノコが育ったら収穫するだけです。できるだけ新鮮な食材を使って調理できるやりがいのあるプロセスです。 翻訳: 今日からキノコ栽培の旅を始めましょう！
材料
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新鮮なライオンズマンマッシュルーム 2 カップ (Zugzology 栽培キットから収穫)
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12オンスのパスタ（フェットチーネまたはリングイネが最適）
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オリーブオイル大さじ2杯
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ニンニク3片（みじん切り）
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玉ねぎ1個（細かく刻む）
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生クリーム 1カップ
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すりおろしたパルメザンチーズ 1/2カップ
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野菜またはチキンスープ 1/4カップ
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新鮮なタイムの葉 大さじ1杯
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塩コショウ少々
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新鮮なパセリ（みじん切り）（飾り用）
方向
ステップ1：ライオンズマンマッシュルームを準備する
Zugzology 栽培キットのキノコを使用する場合は、理想的なサイズ (直径約 3 ～ 5 インチ) に達したら、そっと収穫します。湿った布でキノコをきれいにし、一口大に切ります。
ステップ2：パスタを茹でる
大きめの鍋に塩を入れた水を沸騰させます。パッケージの指示に従ってパスタをアルデンテになるまで茹でます。水を切り、パスタの水を 1/2 カップ分残しておきます。
ステップ3：キノコを炒める
大きめのフライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱します。ライオンズマンマッシュルームを加え、きつね色になり、少しカリカリになるまで 5 ～ 7 分間炒めます。フライパンからマッシュルームを取り出し、脇に置きます。
ステップ4：クリーミーなソースを作る
同じフライパンに、みじん切りにしたニンニクとみじん切りにしたタマネギを加えます。香りが出るまで 2 ～ 3 分炒めます。生クリーム、野菜のスープ、タイムの葉を注ぎ入れます。すりおろしたパルメザンチーズを加えてかき混ぜ、ソースがとろみがつくまで 5 分ほど煮込みます。
ステップ5：混ぜて盛り付ける
茹でたパスタとソテーしたライオンズマンマッシュルームをフライパンに加えます。すべてを混ぜ合わせ、必要に応じてパスタの残り汁を少し加えてソースを柔らかくします。塩とコショウで味を整えます。新鮮なパセリとパルメザンチーズをさらにふりかけて飾ります。
人数と収穫量
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人数: 4
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収率： ボリュームたっぷりの4人分
所要時間
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準備時間: 15分
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調理時間: 20分
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合計時間: 35分
注記
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プロのヒント: 最高の結果を得るには、Zugzologyの ライオンズマン液体培養 そして オールインワン栽培バッグ。最高品質の食材を使って調理できる、簡単で効果的な方法です。
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ストレージ： 残ったソースは密閉容器に入れて冷蔵庫で 3 日間保存できます。クリームやスープを少し加えてコンロで軽く温めるとソースが復活します。
なぜZugzologyなのか?
Zugzologyでは、自宅でグルメなキノコを栽培するお手伝いをすることに熱心に取り組んでいます。 ライオンズマン液体培養 そして オールインワン栽培バッグ 初心者でも簡単で楽しいプロセスを実現します。 翻訳: 当社の製品をご覧になり、今日からキノコ栽培の冒険を始めましょう!